restaurant des 7 soeurs

Un plat sans destinataire,
c’est un plat qui n’existe pas.

François Simon

les 3 menus proposés et la carte

Menu végétarien

16.00 €

Bruschetta à ma façon

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Omelette roulée aux tomates et ses petits légumes

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Assiette de fromage
Ou
Moelleux au chocolat et sa glace
Ou
Coupe glacée

***Supplément assiette de fromage 3.50€

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Menu du chef

16.50€

Ardoise charcutière

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Escalope de dinde à la crème, pommes de terre frites
Ou
Poisson blanc (selon arrivage) garniture du moment

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Assiette de fromage
Ou
Brioche perdue, crème anglaise et sa glace
Ou
Coupe glacée

***Supplément assiette de fromage 3.50€

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Menu passion

23.00 €

Terrine de confit de canard et foie gras
Ou
Cassolette briochée de pétoncles, saveur au jus de moules crémé

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Wok de volaille et légumes du soleil
Ou
Foie de veau en persillade, réduction balsamique
Ou
Eglefin à la crème de curry

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Brioche perdue
Ou
Moelleux au chocolat
Ou
Feuilleté aux pommes
Ou
Coupe glacée

**supplément assiette de fromage 3€50

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Menu saveur

31,00 €

Saint-Jacques rôties et sa crème de potiron à la noisette
Ou
Foie gras maison en mille feuilles et sa confiture de figues
Ou
Cuisses de grenouille en persillade

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Pluma de cochon, piperade au chorizo
Ou
Palet de veau à la crème de parmesan
Ou
Filet de St-Pierre sauce Normande aux champignons

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Profiteroles
Ou
Entremet pomme- glaçage framboise
Ou
Nougat glacé
Ou
Brioche perdue
Ou
Moelleux au chocolat
Ou
Feuilleté aux pommes
Ou
Coupe glacée

***Supplément assiette de fromage 3.50€

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Auberge des 7 Soeurs
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